Sabato 15 aprile Vignerons@Courmayeur, un tour enologico alla scoperta dei vini valdostani a Courmayeur. Un’idea originale per inaugurare il weekend pasquale, organizzata dall’Associazione Albergatori di Courmayeur con la collaborazione del CSC Courmayeur e dell’Assessorato regionale all’Agricoltura.
Vignerons@Courmayeur è una manifestazione che esalta al contempo le etichette locali e l’ospitalità di questa terra accogliente.
I vini valdostani si sposano particolarmente bene ad alcuni prodotti del territorio: condividono un retroterra particolare, una biodiversità che rende unica la nostra regione.
Sabato 15 aprile, vigilia di Pasqua, Vignerons@Courmayeur propone un viaggio nei sapori della Valle d’Aosta. Ogni hotel aderente accoglierà, dalle 0re 16.30 alle 21, uno o più produttori di vini valdostani e, novità della seconda edizione, l’abbinamento con prodotti dell’agroalimentare legati al territorio.
Per raggiungere le varie tappe del tour i partecipanti avranno a disposizione navette di collegamento tra i villaggi di Entrèves, Dolonne e Courmayeur.
Il programma 2016
Ore 15.00
Casa delle Guide Alpine di Courmayeur, in Piazza Abbé Henry, presentazione di Vignerons@Courmayeur 2016.
Pier Carlo Adami, (ONAF), Bianca Piovano (ONAS) e Vito Intini (ONAV) “invitati speciali” illustrano gli obiettivi delle Organizzazioni Nazionali degli Assaggiatori di Formaggio, Salumi e Vini attraverso una degustazione di prodotti della Valle d’Aosta.
Ruggero Pellin, giuda alpina di Courmayeur, “spiega la preparazione dello zaino di montagna con prodotti agroalimentari locali”.
Ore 16.15
Vendita calici dei Vignerons@Courmayeur all’ingresso della Casa delle Guide Alpine di Courmayeur e negli alberghi aderenti, al costo di 15 euro.
Ore 16.30
Inizio del tour negli hotel Vignerons@Courmayeur per degustare le eccellenze enogastronomiche valdostane.
Ore 21.00
Il Tour si conclude: i ristoranti di alcuni hotel Vignerons@Courmayeur proporranno un menù al prezzo 38 euro per persona, vini inclusi.
Gli introiti della vendita dei bicchieri saranno devoluti in beneficenza all’Associazione Sport Per Tutti “ASPERT” che opera in Valle d’Aosta.
Si garantisce il collegamento con le “Navette del vino” per raggiungere gli Hotel Vignerons@Cormayeur nei villaggi di Entrèves e Dolonne.
I bicchieri saranno in vendita, nei giorni precedenti la manifestazione, presso l’Office du Tourisme di Courmayeur in Piazzale Monte Bianco.
Gli alberghi, le cantine e i produttori 2016
| Alberghi | Cantine | Produttori |
| Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc | Rosset-Terroir | Disitllerie Saint-Roch | Association Régional Eléveurs Valdotains |
| Auberge de La Maison | Grosjean Frères | La Petite Ferme di Fulvio Cheillon – Tascapan |
| Cresta Duc | Cave des Onze Communes | Società Agricola Bianquin Edi |
| Lo Scoiattolo | Cooperativa La Kiuwa | Fratelli Panizzi |
| Svizzero | Cantina di Barrò | Società Agricola Mont Blanc |
| Villa Novecento | Cave Mont Blanc | Maison Bertolin |
| Berthod | La Source | Ristorante Cafè Quinson – Macelleria Pavese |
| Crampon | Azienda Ermes Pavese – La Crotta de Tanteun e Marietta | La Valdotaine |
| Maison Lo Campagnar | Lo Triolet | Salumificio Segor |
| Maison Saint Jean | Maison Anselmet | Association Régional Eléveurs Valdotains |
| Edelweiss | Bonin Dino – La Crotta di Prado | Erba Foglio Formaggi |